黑胡椒小牛肉杏鲍菇

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欧阳一阳欧

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黑胡椒小牛肉杏鲍菇的用料

牛肉一小块	杏鲍菇 4小个
黑胡椒粉适量	白糖 1勺
蚝油 1勺	生抽适量
香菜 1根

黑胡椒小牛肉杏鲍菇的做法

步骤1

牛肉切薄片，杏鲍菇切片下水煮五分钟

步骤2

香菜起到装饰作用，不喜欢吃可以不加

步骤3

热锅放入牛肉片，炒到半熟

步骤4

放入杏鲍菇，依次加入白糖，蚝油，生抽。微量的盐。因为生抽本来就咸了，不需要放很多盐

步骤5

最后看看成品。

黑胡椒小牛肉杏鲍菇的烹饪技巧

杏鲍菇口感肥厚，粗蛋白含量为20%，粗脂肪为3.5%，粗纤维为13.28%，矿物质含量丰富，尤其钾、磷含量高，多糖含量为6.3%，比香菇5.7％的含量还要高。杏鲍菇中17种氨基酸总量高达15.85%，其中人体必需氨基酸含量为6.65%，精氨酸、赖氨酸的含量特别高，是一种极其珍贵的天然保健食品。偶尔吃一些菌类，对身体有好处
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-07 · 辽宁省

©本菜谱的做法由欧阳一阳欧编写，未经授权不得转载

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