葱香烤馒头片

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蒸一次馒头,三两天的早餐就有着落了。隔夜馒头的吃法好多,变化下加热方法,品尝到的是风味各异的美食。 葱香烤馒头作早餐的不二选择,做起来简单快捷,浓郁的葱香、奶香味越吃越上瘾。
参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

葱香烤馒头片的用料

馒头 2个 小葱 1把
1瓣 海盐 2克
黑胡椒 1小捏 黄油 10克
橄榄油 1勺

葱香烤馒头片的做法

#感恩节为TA做顿饭#葱香烤馒头片的做法图解1

步骤1

黄油放入碗里,再把碗放入开水锅里,隔水融化黄油成液态
#感恩节为TA做顿饭#葱香烤馒头片的做法图解2

步骤2

小葱洗净,切葱花,放入黄油碗里,加入蒜泥、橄榄油、海盐、黑胡椒,拌匀
#感恩节为TA做顿饭#葱香烤馒头片的做法图解3

步骤3

馒头切成1.5厘米厚的片(我用的是自己蒸的米酒馒头)
#感恩节为TA做顿饭#葱香烤馒头片的做法图解4

步骤4

每片馒头上涂抹备好的葱花蒜泥,尽量多抹些,平铺入烤盘(提前垫油纸或锡纸),放入预热好的烤箱,上下火180度烤10分钟,馒头片边缘呈微微焦黄即可取出
#感恩节为TA做顿饭#葱香烤馒头片的做法图解5

步骤5

成品,葱香味好浓郁,馒头外酥里软,越吃越香

葱香烤馒头片的烹饪技巧

喜欢奶香味浓郁些的,可把橄榄油也换成黄油。 烤制温度和时间根据自家烤箱的温差适当增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-12-08

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