雪蟹浓汤

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今天买了加拿大雪蟹，来做雪蟹浓汤
参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

雪蟹浓汤的用料

雪蟹 200克 香菜 3根
胡萝卜 半根 洋葱 1/4个
大蒜 4瓣 西红柿 1个
黄油 20克 面粉 20克
水 600克 玉米笋 4个
牛奶 50毫升 番茄酱 1勺
葡萄酒 50毫升

雪蟹浓汤的做法

#感恩节为TA做顿饭#雪蟹浓汤的做法图解1

步骤1

剥出雪蟹肉，切碎
#感恩节为TA做顿饭#雪蟹浓汤的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁
#感恩节为TA做顿饭#雪蟹浓汤的做法图解3

步骤3

洋葱切碎
#感恩节为TA做顿饭#雪蟹浓汤的做法图解4

步骤4

大蒜切末
#感恩节为TA做顿饭#雪蟹浓汤的做法图解5

步骤5

西红柿切丁
#感恩节为TA做顿饭#雪蟹浓汤的做法图解6

步骤6

香菜切碎
#感恩节为TA做顿饭#雪蟹浓汤的做法图解7

步骤7

锅中放黄油，炒香面粉，加20克水成面粉泥
#感恩节为TA做顿饭#雪蟹浓汤的做法图解8

步骤8

另起锅，下入洋葱、大蒜炒香
#感恩节为TA做顿饭#雪蟹浓汤的做法图解9

步骤9

下入胡萝卜、玉米笋翻炒
#感恩节为TA做顿饭#雪蟹浓汤的做法图解10

步骤10

加入水、番茄、香菜
#感恩节为TA做顿饭#雪蟹浓汤的做法图解11

步骤11

加入一半雪蟹肉
#感恩节为TA做顿饭#雪蟹浓汤的做法图解12

步骤12

加入牛奶煮沸
#感恩节为TA做顿饭#雪蟹浓汤的做法图解13

步骤13

加入番茄酱搅拌均匀
#感恩节为TA做顿饭#雪蟹浓汤的做法图解14

步骤14

加入葡萄酒
#感恩节为TA做顿饭#雪蟹浓汤的做法图解15

步骤15

加入淡奶油煮沸就好了
#感恩节为TA做顿饭#雪蟹浓汤的做法图解16

步骤16

成品图

雪蟹浓汤的烹饪技巧

蔬菜可以换成你喜欢的其他菜品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-09 · 上海市

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 外国节日 感恩节 酸
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