圈圈豆沙面包

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圈圈豆沙面包好看又好吃
参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

圈圈豆沙面包的用料

高筋面粉 600克 牛奶 320克
鸡蛋 2个 无盐黄油 50克
耐糖酵母 8克 盐 6克
细砂糖 50克 奶粉 40克
红豆沙 500克

圈圈豆沙面包的做法

#感恩节为TA做顿饭#圈圈豆沙面包的做法图解1

步骤1

除了黄油、盐、红豆沙以外所有食材混合
#感恩节为TA做顿饭#圈圈豆沙面包的做法图解2

步骤2

放入厨师机，搅打出粗膜，约4分钟
#感恩节为TA做顿饭#圈圈豆沙面包的做法图解3

步骤3

加入黄油和盐，继续搅拌4分钟
#感恩节为TA做顿饭#圈圈豆沙面包的做法图解4

步骤4

均分成14个小剂子
#感恩节为TA做顿饭#圈圈豆沙面包的做法图解5

步骤5

将红豆沙分成30克/个的小剂子
#感恩节为TA做顿饭#圈圈豆沙面包的做法图解6

步骤6

面剂擀成圆片
#感恩节为TA做顿饭#圈圈豆沙面包的做法图解7

步骤7

放入豆沙
#感恩节为TA做顿饭#圈圈豆沙面包的做法图解8

步骤8

收口
#感恩节为TA做顿饭#圈圈豆沙面包的做法图解9

步骤9

擀成牛舌状
#感恩节为TA做顿饭#圈圈豆沙面包的做法图解10

步骤10

划小口，不要划断
#感恩节为TA做顿饭#圈圈豆沙面包的做法图解11

步骤11

卷起
#感恩节为TA做顿饭#圈圈豆沙面包的做法图解12

步骤12

头尾相连送去发酵箱
#感恩节为TA做顿饭#圈圈豆沙面包的做法图解13

步骤13

发酵1小时，烤箱180度烤制18分钟就好了
#感恩节为TA做顿饭#圈圈豆沙面包的做法图解14

步骤14

成品图

圈圈豆沙面包的烹饪技巧

上色后盖铝箔纸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-09 · 上海市

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 拌

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