肉丝拉皮

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

肉丝拉皮的用料

瘦猪肉丝 50g 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 拉皮 1袋
香菜

肉丝拉皮的做法

肉丝拉皮的做法图解1

步骤1

拉皮过一下凉水控干水分备用； 碗汁：生抽、老抽、盐、白糖、香油、胡椒粉、淀粉；
肉丝拉皮的做法图解2

步骤2

热锅凉油，爆香花椒粉，放入肉丝炒至变色，放入蒜末、干椒结、老抽炒出香味；
肉丝拉皮的做法图解3

步骤3

放入胡萝卜丝翻炒；
肉丝拉皮的做法图解4

步骤4

倒入碗汁；
肉丝拉皮的做法图解5

步骤5

放入拉皮；
肉丝拉皮的做法图解6

步骤6

待汤汁浓稠时放入香菜段、黄瓜丝即可；
肉丝拉皮的做法图解7

步骤7

来吧、开吃～

肉丝拉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-10 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 苦 香菜味 荤菜
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    / 8 肉丝拉皮的做法步骤

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