蔓越莓奶盖沙琪玛-奶香浓郁，轻甜不腻！

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奶盖沙琪玛吃过吗？沙琪玛裹着一层棉花糖像奶盖一样，还有果干、坚果，口感松软绵密，奶香浓郁，一口惊艳！网购沙琪玛条半成品用着方便，只需炒一炒， 做法特别简单，新年必备小零食。

蔓越莓奶盖沙琪玛的用料

黄油 20克 椰子油 10克
棉花糖 170克 奶粉 20克
沙琪玛条 100克 花生碎 30克
黑芝麻 15克 蔓越莓干 适量

蔓越莓奶盖沙琪玛的做法

蔓越莓奶盖沙琪玛-奶香浓郁，轻甜不腻！的做法图解1

步骤1

准备好材料，沙琪玛条买的半成品。
蔓越莓奶盖沙琪玛-奶香浓郁，轻甜不腻！的做法图解2

步骤2

用不粘锅把黄油和椰子油融化，全程400W小火炒。
蔓越莓奶盖沙琪玛-奶香浓郁，轻甜不腻！的做法图解3

步骤3

油融化后
蔓越莓奶盖沙琪玛-奶香浓郁，轻甜不腻！的做法图解4

步骤4

加入棉花糖翻拌
蔓越莓奶盖沙琪玛-奶香浓郁，轻甜不腻！的做法图解5

步骤5

棉花糖抱团后关火，利用余温炒至黄油全部吸收。
蔓越莓奶盖沙琪玛-奶香浓郁，轻甜不腻！的做法图解6

步骤6

倒入奶粉翻拌均匀
蔓越莓奶盖沙琪玛-奶香浓郁，轻甜不腻！的做法图解7

步骤7

放入花生碎、芝麻、蔓越莓碎（芝麻和蔓越莓留一点撒面用）
蔓越莓奶盖沙琪玛-奶香浓郁，轻甜不腻！的做法图解8

步骤8

倒入沙琪玛条
蔓越莓奶盖沙琪玛-奶香浓郁，轻甜不腻！的做法图解9

步骤9

带上一次性手套，抹上椰子油，两只手从锅边向中间轻轻的掐起来抄底翻拌。
蔓越莓奶盖沙琪玛-奶香浓郁，轻甜不腻！的做法图解10

步骤10

反复拉扯，让食材均匀融合在一起。
蔓越莓奶盖沙琪玛-奶香浓郁，轻甜不腻！的做法图解11

步骤11

放入模具中轻轻按压平整，表面撒蔓越莓干，黑芝麻。不要用太大劲按压，粘合起来即可，按实会影响口感。
蔓越莓奶盖沙琪玛-奶香浓郁，轻甜不腻！的做法图解12

步骤12

凉了再切成块，奶香浓郁，松软香甜！

蔓越莓奶盖沙琪玛的烹饪技巧

坚果可以添加南瓜籽、巴旦木等不同种类，能调配颜色，口感更丰富。蔓越莓也可以用葡萄干代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-10 · 江苏省

©本菜谱的做法由 青水zy 编写，未经授权不得转载
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