10寸巧克力蛋糕

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10寸巧克力蛋糕的用料

10寸巧克力坯 甘纳许：
78巧克力 175克 淡奶油 175克
夹心奶油 600克 夹心甘纳许 210克
糖粉 15克 一层巧克力脆脆夹心 200克
一层奥利奥夹心 140克 抹面奶油 300克
甘纳许 105克 糖粉 8克
裱花奶油 120克 甘纳许 40克
糖粉 3克

10寸巧克力蛋糕的做法

10寸巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

成品

10寸巧克力蛋糕的烹饪技巧

甘纳许做好后一定要冷藏4小时后再使用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-10 · 北京

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