巴斯克奶酪面包

精品 独家
1.3万 浏览 804 收藏
收藏
慢腾腾的草莓
慢腾腾的草莓
＋ 关注

巴斯克奶酪面包的用料

高筋面粉 450克 盐 5克
糖 56克 鸡蛋 2个
牛奶 200毫升 酵母 5克
黄油 45克 奶油奶酪 100克
淡奶油 50克 糖 50克
奶粉 10克 玉米淀粉 10克
鸡蛋 1个

巴斯克奶酪面包的做法

巴斯克奶酪面包的做法图解1

步骤1

面团按之前的教程
巴斯克奶酪面包的做法图解2

步骤2

分成65克一个的剂子，松驰半小时
巴斯克奶酪面包的做法图解3

步骤3

擀薄
巴斯克奶酪面包的做法图解4

步骤4

放入烤盘
巴斯克奶酪面包的做法图解5

步骤5

烤箱37度，发酵1小时
巴斯克奶酪面包的做法图解6

步骤6

制作奶酪馅
巴斯克奶酪面包的做法图解7

步骤7

所有材料搅拌均匀
巴斯克奶酪面包的做法图解8

步骤8

放入裱花袋，冷藏备用
巴斯克奶酪面包的做法图解9

步骤9

面团发酵2倍大
巴斯克奶酪面包的做法图解10

步骤10

用擀面杖压出凹槽
巴斯克奶酪面包的做法图解11

步骤11

刷上蛋液、挤入乳酪酱
巴斯克奶酪面包的做法图解12

步骤12

还做了蔓越莓的
巴斯克奶酪面包的做法图解13

步骤13

烤箱预热200度，烤9分钟
巴斯克奶酪面包的做法图解14

步骤14

出炉
巴斯克奶酪面包的做法图解15

步骤15

蔓越莓口味的
巴斯克奶酪面包的做法图解16

步骤16

包装一下更nice
巴斯克奶酪面包的做法图解17

步骤17

奶香浓郁

巴斯克奶酪面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-13 · 上海市

©本菜谱的做法由 慢腾腾的草莓 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 拌
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 巴斯克奶酪面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 巴斯克奶酪面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活