好吃的肉皮冻 美容养颜功效 放法简单

好吃的肉皮冻 美容养颜功效 放法简单

精品 独家
4.3万 浏览 1112 收藏
收藏
快乐每一天lxku
快乐每一天lxku 快乐每一天lxku
＋ 关注

肉皮冻的用料

猪肉皮 600g 葱姜蒜 各适量
盐 2小勺 白胡椒粉 适量
味精 适量 料酒 适量
清水 适量 芝麻油 少许
香醋 一勺 生抽 一勺
香菜 一根

肉皮冻的做法

好吃的肉皮冻 美容养颜功效 放法简单的做法图解1

步骤1

肉皮拿回家用清水多清洗几遍 放葱 姜 料酒 焯水
好吃的肉皮冻 美容养颜功效 放法简单的做法图解2

步骤2

水开后 多煮一会儿
好吃的肉皮冻 美容养颜功效 放法简单的做法图解3

步骤3

捞出去除肉皮上的肥肉 在把外面的毛拔掉 在次多洗几次
好吃的肉皮冻 美容养颜功效 放法简单的做法图解4

步骤4

放入砂锅中 炖个四十分钟左右 炖的时候还要放葱段 白胡椒粉 料酒 盐 味精调味
好吃的肉皮冻 美容养颜功效 放法简单的做法图解5

步骤5

炖烂了捞出来切丝
好吃的肉皮冻 美容养颜功效 放法简单的做法图解6

步骤6

在次放入汤中 炖到肉皮软烂入味就可以了
好吃的肉皮冻 美容养颜功效 放法简单的做法图解7

步骤7

到在一个四方的盘子中 放便拿岀 上面撒上葱花点缀即可
好吃的肉皮冻 美容养颜功效 放法简单的做法图解8

步骤8

我这个是放了 4小时后的状态
好吃的肉皮冻 美容养颜功效 放法简单的做法图解9

步骤9

切成小块 这样容易切片
好吃的肉皮冻 美容养颜功效 放法简单的做法图解10

步骤10

切片 用调好的蘸料 搭配完美
好吃的肉皮冻 美容养颜功效 放法简单的做法图解11

步骤11

蘸上料汁绝了 （料汁 有生抽 香醋 白糖少许 蒜末 芝麻油少许 鸡精少许 香菜一根）拌均匀即可
好吃的肉皮冻 美容养颜功效 放法简单的做法图解12

步骤12

成品图

肉皮冻的烹饪技巧

肉皮拿回家要把毛烧一下 这样毛腥味会好很多 肉皮指猪肉皮，是一种蛋白质含量较高的肉制品原料，以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，具有补血活血、补充维生素、美容养颜等功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-16 · 安徽省

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炖 酸 微酸 辣
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 好吃的肉皮冻 美容养颜功效 放法简单

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 好吃的肉皮冻 美容养颜功效 放法简单的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活