肉丝炒饼

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月月的妈5
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今天分享一道比较家常的肉丝炒饼做法，你可以根据自己的口味进行调整，平时下班晚了，这是我最常做的一个快餐，不仅简单易做，而且味道鲜美，绝对值得一试，饼丝是现成的，直接准备一点配菜就好了，特别的方便。
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肉丝炒饼的用料

饼丝 1包 绿豆芽 50克
瘦肉 50克 胡萝卜 半根
尖椒 半个 圆白菜 1/4个
紫洋葱 半个 姜蒜 少许

肉丝炒饼的做法

#外婆乡炒出火锅香#肉丝炒饼的做法图解1

步骤1

第一次尝试这个牌子的菜籽油，味道还不错，炒饼比较干，油要比平时多一点。
#外婆乡炒出火锅香#肉丝炒饼的做法图解2

步骤2

五花肉切丝下锅，下锅洋葱、姜、蒜炝锅。
#外婆乡炒出火锅香#肉丝炒饼的做法图解3

步骤3

加入蚝油 、生抽、 调味粉、少许醋，然后下入圆白菜丝炒软。
#外婆乡炒出火锅香#肉丝炒饼的做法图解4

步骤4

放一勺郫县豆瓣酱，这个酱不辣还特别提味。
#外婆乡炒出火锅香#肉丝炒饼的做法图解5

步骤5

然后下锅豆芽和萝卜丝翻炒均匀就可以了。
#外婆乡炒出火锅香#肉丝炒饼的做法图解6

步骤6

炒饼最好提前下锅蒸一下，这样做出来就不会发干。
#外婆乡炒出火锅香#肉丝炒饼的做法图解7

步骤7

出锅前放入自己喜欢的辅料搭配一下好看更好吃。
#外婆乡炒出火锅香#肉丝炒饼的做法图解8

步骤8

有肉有菜有饼，配个点辣椒酱，大蒜简直绝了。

肉丝炒饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-17

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
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