红烧豆腐

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红烧豆腐的用料

嫩豆腐 1块 小葱 1根
小米辣 2根 生抽 一勺
白糖 少许 豆瓣酱 1勺
水 1碗 淀粉 1勺
蒜瓣 5个

红烧豆腐的做法

#外婆乡炒出火锅香#红烧豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块，蒜末和小米辣备好
#外婆乡炒出火锅香#红烧豆腐的做法图解2

步骤2

油热，下入蒜末和小米辣
#外婆乡炒出火锅香#红烧豆腐的做法图解3

步骤3

加一勺豆瓣酱
#外婆乡炒出火锅香#红烧豆腐的做法图解4

步骤4

翻炒均匀
#外婆乡炒出火锅香#红烧豆腐的做法图解5

步骤5

下入豆腐，轻轻翻拌均匀
#外婆乡炒出火锅香#红烧豆腐的做法图解6

步骤6

加水，小火焖煮一会儿
#外婆乡炒出火锅香#红烧豆腐的做法图解7

步骤7

淋入淀粉水，转大火收汁
#外婆乡炒出火锅香#红烧豆腐的做法图解8

步骤8

搁楞搁楞
#外婆乡炒出火锅香#红烧豆腐的做法图解9

步骤9

装盘撒葱花

红烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-17

©本菜谱的做法由 屋顶上的阿眠 编写，未经授权不得转载

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