家常毛血旺

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毛血旺基本是外食必点菜，其实自己在家做也很简单
参与活动: #外婆乡炒出火锅香#

家常毛血旺的用料

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 30克 麻辣火锅底料 30克
黄豆芽 半斤 毛肚 半斤
丸子 半斤 鸭血 一盒
素菜 适量 料酒 一勺
生抽 适量 蚝油 适量
大蒜小葱 适量

家常毛血旺的做法

#外婆乡炒出火锅香#家常毛血旺的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#外婆乡炒出火锅香#家常毛血旺的做法图解2

步骤2

食材准备，你可以准备自己喜欢吃的
#外婆乡炒出火锅香#家常毛血旺的做法图解3

步骤3

所有食材处理好
#外婆乡炒出火锅香#家常毛血旺的做法图解4

步骤4

热锅，放适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
#外婆乡炒出火锅香#家常毛血旺的做法图解5

步骤5

放入黄豆芽和西芹，快速煸炒，知道成熟，盛出放入碗里
#外婆乡炒出火锅香#家常毛血旺的做法图解6

步骤6

锅里再放一勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
#外婆乡炒出火锅香#家常毛血旺的做法图解7

步骤7

放适量生姜大蒜洋葱小葱白，煸炒出香味
#外婆乡炒出火锅香#家常毛血旺的做法图解8

步骤8

放适量麻辣火锅底料，继续煸炒
#外婆乡炒出火锅香#家常毛血旺的做法图解9

步骤9

放适量开水，再放适量生抽，蚝油，一勺料酒，大火烧开
#外婆乡炒出火锅香#家常毛血旺的做法图解10

步骤10

放丸子，煮开后放鸭血和毛肚，几秒后关火，把锅里所有食材连汤全部倒在碗里
#外婆乡炒出火锅香#家常毛血旺的做法图解11

步骤11

撒一点葱花，开吃吧！

家常毛血旺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-23 · 江苏省

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 煮 涮 金龙鱼
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