番茄土豆炖羊尾

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番茄土豆炖羊尾的用料

羊尾骨 3斤 生姜 一块
香叶 5片 老抽 一勺
蚝油 一勺 生抽 两勺
八角 一个 葱白 三段
蕃茄 三个 土 二个
冰糖 80克

番茄土豆炖羊尾的做法

步骤1

一：羊尾洗净加高度酒及冷水泡两个小时 二：泡好后温水洗清血沫。
番茄土豆炖羊尾的做法图解2

步骤2

一：热锅凉油加香叶八角，翻炒出香味加入羊尾。 二：翻炒少许后加入两个量西红柿块，炒出沙后，加入生抽老抽蚝油。 三：翻炒上色后，加入漫过食材的热水，再加上少许冰糖。
番茄土豆炖羊尾的做法图解3

步骤3

一：放入高压电饭煲，按炖羊肉键五十分钟。 二：时间到，放入炒锅里，将剩下的西红柿和土豆丁放入，加入适当的盐。 三：滚锅开中小火闷炖十分钟，后再开大火收汁，3至5分钟即可食用。

番茄土豆炖羊尾的烹饪技巧

如没有高压电饭煲，可在炒锅里开中小火炖制一个半小时。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-28

©本菜谱的做法由 龙少dhls 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 煲 电器 电饭煲
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