炸奶香红薯丸子

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吃不完的红薯去皮捣成泥炸成奶香红薯丸子，色泽金黄诱人，好看又好吃！
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炸奶香红薯丸子的用料

红薯 2个 糯米粉 100克
奶粉 20克 白糖 3勺
沙拉酱 适量

炸奶香红薯丸子的做法

#奶香四溢 暖锅佳味#炸奶香红薯丸子的做法图解1

步骤1

红薯蒸熟去皮放盆里，用擀面杖捣成泥。
#奶香四溢 暖锅佳味#炸奶香红薯丸子的做法图解2

步骤2

放入淡奶油拌匀（没有可放奶粉，喜欢吃甜食的趁热放白糖）。
#奶香四溢 暖锅佳味#炸奶香红薯丸子的做法图解3

步骤3

放入适量糯米粉揉匀。
#奶香四溢 暖锅佳味#炸奶香红薯丸子的做法图解4

步骤4

放入适量面粉继续揉匀。
#奶香四溢 暖锅佳味#炸奶香红薯丸子的做法图解5

步骤5

揉匀盖盖备用。
#奶香四溢 暖锅佳味#炸奶香红薯丸子的做法图解6

步骤6

揪成大小匀实的小面剂，逐个揉圆。
#奶香四溢 暖锅佳味#炸奶香红薯丸子的做法图解7

步骤7

油锅倒油加热四五成热，转中小火，依次放入团圆的红薯丸子，炸至金黄飘上来捞出即可享用！
#奶香四溢 暖锅佳味#炸奶香红薯丸子的做法图解8

步骤8

色泽金黄诱人，软糯香甜，好看又好吃。
#奶香四溢 暖锅佳味#炸奶香红薯丸子的做法图解9

步骤9

成品
#奶香四溢 暖锅佳味#炸奶香红薯丸子的做法图解10

步骤10

装盘撒糖粉装饰一下，还有人能看出它就是一盘炸红薯丸子吗？！

炸奶香红薯丸子的烹饪技巧

红薯丸子面团软硬度比饺子面团要软的多，加糯米粉更软糯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-29 · 河南省

©本菜谱的做法由 水尝无华 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 蒸 拌
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