紫薯双色椰蓉糯米糍卷，香甜软糯可口美味

精品 独家
2.4万 浏览 781 收藏
收藏
楚楚小厨
楚楚小厨 楚楚小厨
＋ 关注

喜欢紫薯的清香糯米糍的糯叽叽，简单的食材简单的做法，成就色香味俱全的美食!当下午茶点心，小孩辅食都是不错的选择。

紫薯双色椰蓉糯米糍卷的用料

糯米粉 100克 玉米淀粉 20克
白砂糖 45克 玉米油 30克
牛奶 250克 椰蓉 适量
紫薯去皮 250克

紫薯双色椰蓉糯米糍卷的做法

紫薯双色椰蓉糯米糍卷，香甜软糯可口美味的做法图解1

步骤1

紫薯去皮后重量大概250克，切片上锅蒸熟。
紫薯双色椰蓉糯米糍卷，香甜软糯可口美味的做法图解2

步骤2

把蒸好的紫薯压成泥，倒入炒锅中，加入50克牛奶、30克白糖、20克玉米油。
紫薯双色椰蓉糯米糍卷，香甜软糯可口美味的做法图解3

步骤3

炒锅加热翻炒成团，盛出备用。用#添可智能料理机，解放双手，用这款#炒菜机10分钟搞定。
紫薯双色椰蓉糯米糍卷，香甜软糯可口美味的做法图解4

步骤4

炒锅中倒入:糯米粉100克、玉米淀粉20克、牛奶200克、砂糖15克、玉米油10克，搅拌均匀无颗粒后，小火加热，不停搅拌翻炒。把糯米糊炒至无生不见白色为止。
紫薯双色椰蓉糯米糍卷，香甜软糯可口美味的做法图解5

步骤5

炒好的糯米糍。稍微放凉后，手工给它拉扯十下使其更均匀细腻。
紫薯双色椰蓉糯米糍卷，香甜软糯可口美味的做法图解6

步骤6

放凉后的糯米糍裹上椰蓉，把它擀成长方形薄片4毫米左右厚度。
紫薯双色椰蓉糯米糍卷，香甜软糯可口美味的做法图解7

步骤7

紫薯泥垫上保鲜膜，盖上保鲜膜也把它擀成大小跟糯米糍差不多的长方形。
紫薯双色椰蓉糯米糍卷，香甜软糯可口美味的做法图解8

步骤8

把糯米糍铺在紫薯泥上，压粘合，翻面揭下保鲜膜，从一边均匀卷起卷紧。
紫薯双色椰蓉糯米糍卷，香甜软糯可口美味的做法图解9

步骤9

卷好后表面再滚上椰蓉，切块即可享用。

紫薯双色椰蓉糯米糍卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-31 · 广东省

©本菜谱的做法由 楚楚小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 炒 蒸 拌 电器
上传我做的这道菜

紫薯双色椰蓉糯米糍卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 紫薯双色椰蓉糯米糍卷，香甜软糯可口美味

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 紫薯双色椰蓉糯米糍卷，香甜软糯可口美味的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活