大煮羊肉

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马马虎虎的杏鲍菇很高级
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大煮羊肉的用料

羊肉 2斤 白芨 3粒
生姜 1大块 香菜根 5根
橘皮 一小块 良姜 一小块
山楂 一圈 小茴香 一小嘬
甘草 一小根 大葱 半根
洋葱 3片 草果去子 1颗

大煮羊肉的做法

大煮羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉洗干净，提前泡水两小时以上
大煮羊肉的做法图解2

步骤2

凉水下锅放白酒，大火煮开，等锅开撇完沫放以上香辛料，锅开五分钟以后再盖锅盖，改小火煮两小时
大煮羊肉的做法图解3

步骤3

肉熟以后汤里撒盐，碗里放蒜苗香菜

大煮羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-31 · 甘肃

©本菜谱的做法由 马马虎虎的杏鲍菇很高级 编写，未经授权不得转载
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