雪菜素鸡煲

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魔小义
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雪菜素鸡煲的用料

素鸡 一个 煎鸡蛋 几个
雪菜笋丝 适量 肉丝 适量
白蘑 适量 生抽 适量
盐、糖 少许 味精 少许

雪菜素鸡煲的做法

雪菜素鸡煲的做法图解1

步骤1

1.素鸡切片煎至两面金黄、鸡蛋做成荷包蛋（边缘焦一点比较好）、肉丝腌入味、白蘑切片备用 2.锅中做油，依次下肉丝、白蘑、雪菜煸炒，加生抽、白糖、味精调味，加稍多一些开水煮开，连汤带水移至沙锅中 3.平铺素鸡和荷包蛋，大火烧开，小火炖煮10分钟即可

雪菜素鸡煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-04

©本菜谱的做法由 魔小义 编写，未经授权不得转载
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