超软的奶香南瓜蜜豆吐司

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奶香南瓜蜜豆吐司的用料

淡奶油 50克 南瓜泥 140克
鸡蛋 50克 白糖 25克
吐司粉 280克 2克
黄油 20克 酵母 3克
水(面团太湿,新手可不放) 30克

奶香南瓜蜜豆吐司的做法

#奶香四溢 暖锅佳味#超软的奶香南瓜蜜豆吐司的做法图解1

步骤1

蒸熟的南瓜去皮放揉面桶里,其他原料全部倒面包机桶里,和面键揉两个程序(感觉太湿的少放水或者不放水)。能拉出手套膜。
#奶香四溢 暖锅佳味#超软的奶香南瓜蜜豆吐司的做法图解2

步骤2

揉面垫撒少许干粉,擀成长面片,撒上蜜豆,从一边卷起来,接口捏严。 按扁,切开,切口朝上,编成辫子,翻面把两头折中间,放模具里密闭发酵(可以放温水锅里发酵)。
#奶香四溢 暖锅佳味#超软的奶香南瓜蜜豆吐司的做法图解3

步骤3

一发九分满就可以了,我这次发过了一点。
#奶香四溢 暖锅佳味#超软的奶香南瓜蜜豆吐司的做法图解4

步骤4

烤箱180度预热5分钟以上,放烤箱下层180度烤40分钟左右,中间盖锡纸。
#奶香四溢 暖锅佳味#超软的奶香南瓜蜜豆吐司的做法图解5

步骤5

成品
#奶香四溢 暖锅佳味#超软的奶香南瓜蜜豆吐司的做法图解6

步骤6

成品
#奶香四溢 暖锅佳味#超软的奶香南瓜蜜豆吐司的做法图解7

步骤7

成品
#奶香四溢 暖锅佳味#超软的奶香南瓜蜜豆吐司的做法图解8

步骤8

成品
#奶香四溢 暖锅佳味#超软的奶香南瓜蜜豆吐司的做法图解9

步骤9

奶香南瓜蜜豆吐司组织细腻,柔软香甜,奶香混合着南瓜香,还有香甜的蜜豆,柔软拉丝可轻松弯腰,好吃的停不下来!

奶香南瓜蜜豆吐司的烹饪技巧

吐司粉和南瓜含水量不同,灵活掌握液体量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-01-06

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