家常烧豆腐

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

家常烧豆腐的用料

豆腐 1块 青红辣椒 各1
肉片 100g 蒜粒

家常烧豆腐的做法

家常烧豆腐的做法图解1

步骤1

热锅凉油，放入豆腐煎至两面金黄盛出备用；
家常烧豆腐的做法图解2

步骤2

锅留底油，爆香花椒粉，放入肉片翻炒至变色；
家常烧豆腐的做法图解3

步骤3

放入红椒、蒜末炒出香味；
家常烧豆腐的做法图解4

步骤4

放入老抽、粗辣椒粉炒出红油；
家常烧豆腐的做法图解5

步骤5

放入豆腐，调入生抽、蚝油、盐、少许水翻炒均匀后，调小火盖上盖子焖煮5分钟；
家常烧豆腐的做法图解6

步骤6

放入尖椒、水淀粉收汁即可～

家常烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-07 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 焖 煎 辣
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