炸面鱼

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炸面鱼的用料

面粉 300克 玉米粉 75克
泡打粉 3克 鸡蛋 1个
牛奶 125克 150克
酵母 3克 6克
玉米油 15克

炸面鱼的做法

炸面鱼的做法图解1

步骤1

面和好,放冰箱冷藏发酵一晚
炸面鱼的做法图解2

步骤2

第二天一早把面拿出室温回温二十分钟
炸面鱼的做法图解3

步骤3

揪一块面团,按扁压薄,中间用刀划两个口子
炸面鱼的做法图解4

步骤4

炸至金黄
炸面鱼的做法图解5

步骤5

面鱼

炸面鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-01-13

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