焗芝士虾仁通心粉

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焗芝士虾仁通心粉的用料

大虾 8只 洋葱 半个
黄油 20克 面粉 30克
通心粉(未煮) 40克 牛奶 400ml
3克 黑胡椒粉 适量
鸡精 2克 芝士碎 适量
欧芹 适量

焗芝士虾仁通心粉的做法

焗芝士虾仁通心粉的做法图解1

步骤1

大虾去皮去虾线,洗干净,擦干水分 洋葱切成薄片 备用
焗芝士虾仁通心粉的做法图解2

步骤2

平底锅中放入黄油,中火加热,倒入处理好的大虾和洋葱片,等洋葱变软后加入面粉,再炒1分钟
焗芝士虾仁通心粉的做法图解3

步骤3

加入通心粉、牛奶、鸡精、盐和黑胡椒,一边搅拌一边煮
焗芝士虾仁通心粉的做法图解4

步骤4

煮至汤汁浓稠(约5~6分钟),如图
焗芝士虾仁通心粉的做法图解5

步骤5

将煮好的材料倒入耐热烤盘中,撒上芝士,放入烤箱200度烤15分钟(根据自家烤箱温度调节)
焗芝士虾仁通心粉的做法图解6

步骤6

烤至芝士融化,表面金黄即可,撒欧芹增香,就可以开吃了

焗芝士虾仁通心粉的烹饪技巧

1.可用鸡肉代替大虾(推荐鸡腿肉),建议用150g左右。 2.快熟通心粉请使用煮3~4分钟可煮熟的 3.根据个人喜好增减芝士碎用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-01-14

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