味好美 | 低脂高蛋白的韩式杂菜炒墨鱼花

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韩式杂菜炒墨鱼花的用料

墨鱼 200克 面粉 一小把
盐 适量 海白菜 180克
黄萝卜 1根 二荆条 1根
食用油 10克 【炒酱】 ⤷
韩式辣酱 5克 生抽 3克
蚝油 1克 辣椒面 2克
代糖 3克 蒜泥 3瓣

韩式杂菜炒墨鱼花的做法

味好美 | 低脂高蛋白的韩式杂菜炒墨鱼花的做法图解1

步骤1

墨鱼已经是三去处理的就直接面粉加点清水和盐抓匀腌制会儿，洗干净切大块备用
味好美 | 低脂高蛋白的韩式杂菜炒墨鱼花的做法图解2

步骤2

酱料的所有调料装碗里搅匀备用
味好美 | 低脂高蛋白的韩式杂菜炒墨鱼花的做法图解3

步骤3

黄萝卜洋葱切碎
味好美 | 低脂高蛋白的韩式杂菜炒墨鱼花的做法图解4

步骤4

开水放味好美海鲜专用调料适量，然后焯一下切好的墨鱼
味好美 | 低脂高蛋白的韩式杂菜炒墨鱼花的做法图解5

步骤5

海白菜要早点冲水洗，泡至少1小时中途抓洗，勤换水，直到不太咸
味好美 | 低脂高蛋白的韩式杂菜炒墨鱼花的做法图解6

步骤6

热锅倒油，炒胡萝卜和洋葱2分钟左右
味好美 | 低脂高蛋白的韩式杂菜炒墨鱼花的做法图解7

步骤7

加炒酱翻炒均匀
味好美 | 低脂高蛋白的韩式杂菜炒墨鱼花的做法图解8

步骤8

海白菜和青椒段炒一下加点清水煮一会
味好美 | 低脂高蛋白的韩式杂菜炒墨鱼花的做法图解9

步骤9

海白菜，黄萝卜煮熟可以放墨鱼，喜欢软的菜就多煮会儿
味好美 | 低脂高蛋白的韩式杂菜炒墨鱼花的做法图解10

步骤10

配上紫米饭，再加一两块泡菜，美美的一餐均衡营养饱腹感强。

韩式杂菜炒墨鱼花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-16

©本菜谱的做法由 一五五微胖 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 腌 焯
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