青瓜片小炒肉

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KUEHNE德国冠利
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冠利切片酸青瓜 - 波浪型的酸青瓜片，用莳萝和洋葱进行调味，清新爽口。可以用来搭配汉堡、三明治，与各式肉类、沙拉和凉拌菜或直接当零食也很适合。

青瓜片小炒肉的用料

冠利切片酸青瓜 适量 牛肋条 300克
胡萝卜 1根 大蒜 1头
洋葱 半个 生抽 15毫升
蚝油 15毫升 料酒 20毫升
老抽 5毫升 盐 少许
糖 适量

青瓜片小炒肉的做法

青瓜片小炒肉的做法图解1

步骤1

准备好食材；
青瓜片小炒肉的做法图解2

步骤2

牛肋条切片，加生抽、蚝油、料酒、盐抓匀腌制半小时；
青瓜片小炒肉的做法图解3

步骤3

胡萝卜、洋葱、大蒜切块；
青瓜片小炒肉的做法图解4

步骤4

热锅冷油，加入牛肋条；
青瓜片小炒肉的做法图解5

步骤5

到大部分变色就倒入胡萝卜、洋葱、大蒜一起翻炒均匀炒香；
青瓜片小炒肉的做法图解6

步骤6

加入适量的切片酸青瓜；
青瓜片小炒肉的做法图解7

步骤7

带着切片青瓜中的汁水翻炒；
青瓜片小炒肉的做法图解8

步骤8

加入生抽、老抽、盐、糖调味，搅拌均匀即可出锅啦；
青瓜片小炒肉的做法图解9

步骤9

能吃辣可以加点小米辣，风味更佳哦！

青瓜片小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-17 · 山西省

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 腌 咸 蚝油味
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