蒜香茼蒿土豆条

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【9-218】 这是一个腊月廿七逢五九清清库存明早走的故事……回家过年嗷 ----- 2025.01.26

蒜香茼蒿土豆条的用料

土豆 一个 茼蒿 叶
蒜 好几瓣 生抽 适量
蚝油 可选 油 自选

蒜香茼蒿土豆条的做法

蒜香茼蒿土豆条的做法图解1

步骤1

开火加点油根据菜量和个人喜好往里拍蒜切土豆
蒜香茼蒿土豆条的做法图解2

步骤2

略微煎一煎淋点点生抽进去给菜调色定个味儿
蒜香茼蒿土豆条的做法图解3

步骤3

随手炒香加小半碗水选择性用糖盐蚝油生老抽找补下颜色和味道
蒜香茼蒿土豆条的做法图解4

步骤4

拿不准量可以盖上盖子中小火咕嘟它五六分钟--大概就土豆熟软但没烂这样
蒜香茼蒿土豆条的做法图解5

步骤5

开盖撒上抽空收拾干净的茼蒿叶顺手戳块薯尝尝小心烫
蒜香茼蒿土豆条的做法图解6

步骤6

缺啥补啥抢救下完事儿努力倒腾匀把菜叶子烫烫软
蒜香茼蒿土豆条的做法图解7

步骤7

就可以关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈直接当饭吃了
蒜香茼蒿土豆条的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

蒜香茼蒿土豆条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-26

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 炒 煎 咸 蚝油味

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