香辣胡萝卜炖排骨

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晓筱家
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今天用豪吉麻辣川香汁做一盘香辣入味，好吃下饭的胡萝卜炖排骨，做川菜，用豪吉，年夜饭安排起来和家人一起享用吧
参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 毫不费力团年饭#

香辣胡萝卜炖排骨的用料

胡萝卜 两根 排骨 550克
大葱 一段 姜 适量
大蒜 两瓣 小香葱 适量
八角 一颗 桂皮 一片
冰糖 适量克 生抽 2勺
老抽 1勺 料酒 1勺
盐 少许 豪吉麻辣川香汁 1勺

香辣胡萝卜炖排骨的做法

香辣胡萝卜炖排骨的做法图解1

步骤1

准备食材如图，排骨提前浸泡出血水，洗净备用
香辣胡萝卜炖排骨的做法图解2

步骤2

排骨冷水入锅，加入葱姜料酒焯水去腥
香辣胡萝卜炖排骨的做法图解3

步骤3

洗净的排骨放高压锅，加入葱姜八角桂皮香叶干辣椒，加入生抽老抽蚝油白糖调味
香辣胡萝卜炖排骨的做法图解4

步骤4

加入适量清水，盖盖炖煮至排骨熟透
香辣胡萝卜炖排骨的做法图解5

步骤5

挑出香料，转炒锅加入胡萝卜块，加入适量豪吉麻辣川香汁调味
香辣胡萝卜炖排骨的做法图解6

步骤6

加入适量鸡精调味，炖煮至胡萝卜熟软即可
香辣胡萝卜炖排骨的做法图解7

步骤7

收汁装盘食用
香辣胡萝卜炖排骨的做法图解8

步骤8

麻辣鲜香，好吃下饭的胡萝卜烧排骨做好了，年夜饭下饭菜，你也试试吧

香辣胡萝卜炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-28

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 午餐 晚餐 炒 煮
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