寓意吉祥的发菜蒸蛋

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媚子轻轻
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过年了，发菜意味着发财！发菜是西北沙漠地区的一种菌类！为了保护环境，现在已经很少买到了，我还是几年前买的。祝大家财源滚滚。
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发菜蒸蛋的用料

生抽 适量 鸡蛋 3个
发菜 20克 盐香油、橄榄油 适量

发菜蒸蛋的做法

#年夜饭菜谱#寓意吉祥的发菜蒸蛋的做法图解1

步骤1

发菜泡发5分钟
#年夜饭菜谱#寓意吉祥的发菜蒸蛋的做法图解2

步骤2

将泡发好的发菜倒入打好的鸡蛋液中，倒入和鸡蛋液等量的矿泉水，放入适量的盐，把他们搅散
#年夜饭菜谱#寓意吉祥的发菜蒸蛋的做法图解3

步骤3

上锅蒸十分钟，蒸的过程中，用筷子在鸡蛋液上扎几下
#年夜饭菜谱#寓意吉祥的发菜蒸蛋的做法图解4

步骤4

正好后放入葱花，橄榄油，香油和生抽。OK了，香喷喷的那样发菜蒸鸡蛋出锅了。特别好吃寓意吉祥！适合做年夜饭！爽滑不腻！

发菜蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-29

©本菜谱的做法由 媚子轻轻 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 蒸 中国菜 西北菜 香
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