潮汕丸子汤

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月月的妈5
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今天来分享一道超级简单又美味的潮汕丸子汤，我们大内蒙古的羊肉不会有膻味，这个汤喝起来有微微的甜味。它不仅做法简单，而且味道鲜美，特别适合在寒冷的冬天日享用，老人孩子们都很喜欢吃，做法简单，赶紧来试试吧！
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潮汕丸子汤的用料

羊排 适量 丸子 适量
白萝卜 适量 枸杞 少许
生抽 少许 耗油 少许
太太乐鸡精 少许

潮汕丸子汤的做法

#年在一起 鲜才够味#潮汕丸子汤的做法图解1

步骤1

分享我的年夜饭，团圆团圆，幸福一年又一年。
#年在一起 鲜才够味#潮汕丸子汤的做法图解2

步骤2

冷水下锅羊排，倒入料酒、葱姜段煮至羊肉变色，然后倒掉肉沫血水，把肉冲干净。
#年在一起 鲜才够味#潮汕丸子汤的做法图解3

步骤3

小伙伴送的手打肉丸，这个丸子不论和鸡汤还是羊汤都特别搭，放入白萝卜片或者冬瓜片煮10分钟。
#年在一起 鲜才够味#潮汕丸子汤的做法图解4

步骤4

放一点鸡精提味，少许耗油和生抽，可以放一点十三香。
#年在一起 鲜才够味#潮汕丸子汤的做法图解5

步骤5

出锅前撒一把枸杞，放一点葱花或香菜，怕腥的可以放一点白胡椒粉。
#年在一起 鲜才够味#潮汕丸子汤的做法图解6

步骤6

这道羊肉丸子汤不仅制作简单，而且味道鲜美，绝对是家庭聚餐的好选择！

潮汕丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-30

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 午餐 晚餐 中国菜 粤菜
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