烤青花鱼藜麦暖沙拉🥬简单健康好吃的春节饭🍚

烤青花鱼藜麦暖沙拉🥬简单健康好吃的春节饭🍚

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任芸丽
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简单健康好吃的【枫糖威士忌烤青花鱼暖沙拉】是特别适合冬末春初的温热沙拉！春节不小心吃多了的朋友，和希望拥有更干净更轻盈身心的朋友，一定要试试！ 做法用经典的西餐调味枫糖威士忌酱汁，烤出焦糖酥香的青花鱼，再把家里有的南瓜甜椒茄子等蔬菜一起出炉，配上煮熟的藜麦！食材多样化，层次很多元，优质蛋白和植物蛋白、维生素和植物纤维…都齐了！

烤青花鱼藜麦暖沙拉的用料

挪威青花鱼柳 1条 料理清酒 少许
枫糖浆 50克 波本威士忌 50克
黄油 10克 老南瓜 100克
长茄子 1个 彩椒 适量
茴香头 1/2个 橄榄油 适量
盐和黑胡椒 适量 藜麦饭 100克
羽衣甘蓝 适量 油醋汁 适量

烤青花鱼藜麦暖沙拉的做法

烤青花鱼藜麦暖沙拉🥬简单健康好吃的春节饭🍚的做法图解1

步骤1

挪威青花鱼柳冲洗干净，切成大块，淋上少许料理清酒、盐和黑胡椒略腌渍。
烤青花鱼藜麦暖沙拉🥬简单健康好吃的春节饭🍚的做法图解2

步骤2

枫糖浆中加入少许热水，倒入威士忌小火加热至粘稠，放入黄油搅拌均匀。
烤青花鱼藜麦暖沙拉🥬简单健康好吃的春节饭🍚的做法图解3

步骤3

南瓜、长茄子、彩椒切成适当大小，用橄榄油、盐和黑胡椒拌匀。
烤青花鱼藜麦暖沙拉🥬简单健康好吃的春节饭🍚的做法图解4

步骤4

烤箱预热至200度，烤盘铺上牛油纸，蔬菜摆放在四周，挪威青花鱼放在中间，送入烤箱烤10分钟
烤青花鱼藜麦暖沙拉🥬简单健康好吃的春节饭🍚的做法图解5

步骤5

取出在青花鱼上淋一层枫糖威士忌酱，再烤7分钟。

步骤6

茴香头切丝，羽衣甘蓝撕碎放在大碗中，取出烤好的蔬菜放入碗中拌匀，最后放上枫糖威士忌烤青花鱼，撒上藜麦饭，淋油醋汁享用。

烤青花鱼藜麦暖沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-31

©本菜谱的做法由 任芸丽 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 假期 拌 腌
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