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雪媚娘福袋
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带小朋友们做的，哎呀为了饼的品质，又添了口锅。以下配方可以大概做六张八寸的饼皮，每张饼皮大概用心75克面糊，数据仅供参考。
雪媚娘福袋的做法
步骤1
因为做活动所以用了配方三倍的量，一份可以做六张8寸的量，三份就是18张左右
步骤2
加入低筋粉
步骤3
搅拌均匀
步骤4
加入纯牛奶和融化好的黄油液
步骤5
继续搅拌均匀
步骤6
滴入几滴红丝绒液继续搅拌均匀，过筛，冷藏两小时备用
步骤7
取一份面糊，大概70-75克
步骤8
倒入预热好的锅中，均匀起泡即可，不需要翻面
步骤9
一张一张烙好备用
步骤10
中间隔油纸
步骤11
每个福袋奶油用量大概90-100克左右。淡奶油加糖打发，挤一点在底部
步骤12
铺上一层蛋糕
步骤13
再挤点奶油，加点奥利奥，再用奶油封一下顶
步骤14
再盖上一层蛋糕
步骤15
重复刚才步骤
步骤16
系上包粽子时用的那种绳子，上面挤奶油装饰即可雪媚娘福袋的烹饪技巧
1.福袋用的饼皮比班戟要稍微厚一点点，如果班戟饼皮用70克面糊，福袋饼皮可以用75克。
2.锅和燃气火力不同，均匀起大泡或者小泡就是熟了，锅下面可以垫个铁片，受热更均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2025-02-01
爱美食的翟老师
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