紫薯山药辅食月饼

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老少皆宜～

紫薯山药辅食月饼的用料

铁棍山药 430g 紫薯 450g
红枣 12颗 月饼模具 1个

紫薯山药辅食月饼的做法

紫薯山药辅食月饼的做法图解1

步骤1

两根山药和两个中等个头的紫薯，去皮切块，大概8毫米厚度，上锅中火蒸12—15分钟至熟软，将紫薯压成泥。
紫薯山药辅食月饼的做法图解2

步骤2

将山药压成泥。
紫薯山药辅食月饼的做法图解3

步骤3

红枣去皮：水开后放入红枣，水煮12—15分钟，捞出浸凉水，轻松去皮。红枣去核压成泥。
紫薯山药辅食月饼的做法图解4

步骤4

将紫薯泥、山药泥、红枣泥分别团成小球，紫薯和山药做外皮，红枣做内馅，用月饼模具压成花型即可。（如果只选紫薯做外皮，需要40克左右。如果紫薯和山药混合，则各取15-20克。）
紫薯山药辅食月饼的做法图解5

步骤5

可以做8—10个紫薯山药月饼

紫薯山药辅食月饼的烹饪技巧

如果紫薯有点干，可加少量配方奶或牛奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-01 · 河北省

©本菜谱的做法由 丧尸苏 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 中国菜 香 甜 烘焙
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