奶黄包

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汶玥
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奶黄包的用料

高筋面粉 500克 酵母 5克
白糖 25克 水 280克
奶黄馅料: 全蛋 4个
纯牛奶 200毫升 白砂糖 50克
全脂奶粉 15克 黄油 40克
面粉 35克

奶黄包的做法

奶黄包的做法图解1

步骤1

按配方将蛋黄馅料搅拌均匀。
奶黄包的做法图解2

步骤2

加入白糖
奶黄包的做法图解3

步骤3

加入牛奶
奶黄包的做法图解4

步骤4

加入面粉，奶粉
奶黄包的做法图解5

步骤5

和面
奶黄包的做法图解6

步骤6

小火加入黄油融化
奶黄包的做法图解7

步骤7

小火搅拌
奶黄包的做法图解8

步骤8

搅拌至这个状态就可以啦
奶黄包的做法图解9

步骤9

均匀分布馅料
奶黄包的做法图解10

步骤10

包完醒发至2倍大。蒸箱蒸15分钟，焖5分钟
奶黄包的做法图解11

步骤11

出锅

奶黄包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-05 · 吉林省

©本菜谱的做法由 汶玥 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 焖 拌 电器 蒸箱
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