手擀面的肉丝面条

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儿子很喜欢这手擀面的面条了！

肉丝面条的用料

面粉 两大碗 水 适量
猪肉 适量 葱花 适量
酱油 1勺 食用油 2勺
盐 适量 鸡精 2勺
十三香 2勺

肉丝面条的做法

手擀面的肉丝面条的做法图解1

步骤1

猪肉切条，葱切段备用，
手擀面的肉丝面条的做法图解2

步骤2

面粉添加水不停的搅拌，搅到能混成团不粘手，就可以了！
手擀面的肉丝面条的做法图解3

步骤3

把面团用擀面杖擀成像饼一样，一边擀一边撒点面粉，以免黏住擀面杖，然后两边对折切成条，然后抖搂开，撒点面粉备用！
手擀面的肉丝面条的做法图解4

步骤4

然后起锅烧油，在放酱油爆锅，把切好的肉放里炒熟，然后放水烧开，等水开然后放手擀面，煮到断生就可以出锅了，
手擀面的肉丝面条的做法图解5

步骤5

出锅以后上面撒点准备好的葱花，就可以开动喽！

肉丝面条的烹饪技巧

1.和面的时候水不要添多，以免面太稀了不好能团！ 2.面条里还可以放自己喜欢的蔬菜！我家里没有蔬菜了所以没有放！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-11

©本菜谱的做法由 萍萍Hi 编写，未经授权不得转载

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