肉脂渣

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肉脂渣的用料

无皮五花肉 适量 水

肉脂渣的做法

肉脂渣的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切厚片
肉脂渣的做法图解2

步骤2

锅中放少许油，放入花肉下锅炒
肉脂渣的做法图解3

步骤3

加入适量的清水 1比1
肉脂渣的做法图解4

步骤4

大火烧开，肉呈乳白色后，把肉片铺开，开小火慢慢的熬
肉脂渣的做法图解5

步骤5

把水分熬干，期间翻动几次，直至肉片发黄干香
肉脂渣的做法图解6

步骤6

肥肉透亮颜色呈焦黄发红即可，捞出控油
肉脂渣的做法图解7

步骤7

捞出控油等凉透
肉脂渣的做法图解8

步骤8

吃的时候可以撒点食用盐或者椒盐

肉脂渣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-08

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分类： 炒 荤菜 午餐 晚餐 中国菜
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