红烧Xo酱大虾

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蛇年吉祥 节假日餐桌必备 红烧大虾太好吃啦 在家也可以复刻餐厅大厨的手艺… 过年餐桌上硬菜红烧Xo酱大虾 透着红彤彤的鲜虾肉质弹牙 鲜嫩无比 满口留香 冲击着你的味蕾享受 搭配个红酒增加节日气氛…
参与活动: #团圆飨宴启新岁,山姆佳肴纳瑞祥#

红烧Xo酱大虾的用料

黑虎虾 8个 李锦记XO酱 1茶匙
牛油果油 适量 花雕酒 适量
葱姜蒜片 适量 生抽 适量
盐 糖 适量 水芡粉汁 适量

红烧Xo酱大虾的做法

#山姆团圆宴#红烧Xo酱大虾的做法图解1

步骤1

看制作好的红烧Xo酱大虾就是这个样子的非常美味儿…
#山姆团圆宴#红烧Xo酱大虾的做法图解2

步骤2

取出黑虎虾自然解冻 冲洗干净 开背去肠泥再次冲洗干净 控干水分…
#山姆团圆宴#红烧Xo酱大虾的做法图解3

步骤3

开火 锅里放入牛油果油 热锅温油 接着放入大虾干煸…保持中小火…
#山姆团圆宴#红烧Xo酱大虾的做法图解4

步骤4

翻面 煸炒大虾的颜色发红 虾体卷缩微熟…
#山姆团圆宴#红烧Xo酱大虾的做法图解5

步骤5

接着淋入花雕酒 接着放入 提前调制好的料汁(生抽盐糖水芡粉汁拌匀)放入葱姜蒜片 拌匀…
#山姆团圆宴#红烧Xo酱大虾的做法图解6

步骤6

咕嘟咕嘟冒泡泡 看看锅气…满屋飘香~
#山姆团圆宴#红烧Xo酱大虾的做法图解7

步骤7

使锅里食材充分的融合在一起 料汁包裹住大虾 收汁 出锅…
#山姆团圆宴#红烧Xo酱大虾的做法图解8

步骤8

摆盘 放入李锦记Xo酱这款灵魂酱汁 增鲜增香在家复刻餐厅大厨手艺 …
#山姆团圆宴#红烧Xo酱大虾的做法图解9

步骤9

过年餐桌上硬菜 红烧Xo酱大虾 透着红彤彤的鲜虾肉质弹牙 鲜嫩无比 满口留香 冲击着你的味蕾享受搭配个红酒 增加节日气氛…

红烧Xo酱大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-02-09

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