简单的蛋炒饭

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奇奇的雪雪沝~
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妈妈牌蛋炒饭～

蛋炒饭的用料

米饭 适量 鸡蛋 2个（根据米饭适量）
油 适量 盐 2勺
味精 1勺 葱花 适量

蛋炒饭的做法

简单的蛋炒饭的做法图解1

步骤1

葱花切小段（我的是冻的，不会影响口感，主打一个方便）
简单的蛋炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
简单的蛋炒饭的做法图解3

步骤3

热锅冷油，油热下鸡蛋，用筷子快速搅散
简单的蛋炒饭的做法图解4

步骤4

加一部分葱花
简单的蛋炒饭的做法图解5

步骤5

葱花炒香后加入米饭
简单的蛋炒饭的做法图解6

步骤6

用铲子把米饭按压（主打一个快），炒散
简单的蛋炒饭的做法图解7

步骤7

加入两勺盐，一勺味精，剩余的葱花
简单的蛋炒饭的做法图解8

步骤8

炒均匀后盛出，准备干饭～

蛋炒饭的烹饪技巧

注意 ①葱花冻不冻都可以～ ②葱花多多的，真的好吃～ ③如果加入火腿肠之类的配菜要在第四步放葱花之前～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-10 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 奇奇的雪雪沝~ 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 炒 香 葱香味
上传我做的这道菜

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