0⃣️失败日式肥牛饭

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月月的妈5
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今天给大家分享一道超级简单零失败的日式肥牛饭，而且味道绝对不输外面的餐厅，绝对是一道让你胃口大开的美味佳肴，小伙伴们赶紧做起来吧。
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日式肥牛饭的用料

肥牛 200g 米饭 100g
洋葱 60g 蚝油 30g
芝麻 10g 鸡蛋 1个

日式肥牛饭的做法

0⃣️失败日式肥牛饭的做法图解1

步骤1

肥牛焯水，水里加一勺盐和一勺料酒。
0⃣️失败日式肥牛饭的做法图解2

步骤2

洋葱、姜片、蒜片下锅翻炒。
0⃣️失败日式肥牛饭的做法图解3

步骤3

洋葱炒软后下锅焯好的肥牛卷。
0⃣️失败日式肥牛饭的做法图解4

步骤4

提前兑一碗料汁，根据个人口味，可以调整搭配的食材。
0⃣️失败日式肥牛饭的做法图解5

步骤5

倒入料汁翻炒一下，再倒入小半碗水煮3分钟左右。
0⃣️失败日式肥牛饭的做法图解6

步骤6

稍微勾了一下芡，这样肥牛肉片挂上汤汁味道就更完美了。
0⃣️失败日式肥牛饭的做法图解7

步骤7

摆盘，撒一些芝麻和葱花就可以啦。
0⃣️失败日式肥牛饭的做法图解8

步骤8

煎一颗灵魂鸡蛋，一定要放鸡蛋，拌起来特别香。
0⃣️失败日式肥牛饭的做法图解9

步骤9

多汁的肥牛溏心蛋，搅和搅和，一个人炫完一大份不在话下。
0⃣️失败日式肥牛饭的做法图解10

步骤10

嫩滑的肥牛配上溏心蛋，伴着浓浓的酱汁，裹着米饭，吃起来实在太香了。

日式肥牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-17 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 煎 咸 蚝油味
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