番茄豆芽园子汤

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番茄豆芽园子汤的用料

【主料】 猪肉糜 300克
【辅料】 番茄 1个
豆芽 100克 【园子】
食盐 1小勺 生抽 1勺
鸡蛋 1个 淀粉 适量
姜末 适量 白胡椒 适量
【调料】 食盐 适量
猪油 适量

番茄豆芽园子汤的做法

番茄豆芽园子汤的做法图解1

步骤1

猪肉糜加入园子料中的所有搅匀，再加入清水顺时针继续搅打，直到水份都被吃进去。
番茄豆芽园子汤的做法图解2

步骤2

热锅冷猪油化开，下番茄、食盐炒翻沙。
番茄豆芽园子汤的做法图解3

步骤3

加开水再次烧开，下豆芽煮熟捞出。
番茄豆芽园子汤的做法图解4

步骤4

下猪肉糜做成园子，中火煮5分钟。
番茄豆芽园子汤的做法图解5

步骤5

园子熟后倒进铺好豆芽的盆中。

番茄豆芽园子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-19

©本菜谱的做法由 南兮食记 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 酸
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