蟹柳鸡蛋三明治

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早餐做个三明治，方便又快捷，加了蟹柳，又香又鲜，简单食材也能做出好味道。
参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼，速来围观#

蟹柳鸡蛋三明治的用料

面包片 1个 鸡蛋1个 1个
蟹柳 30g 盐 1g
料酒 10g 油 8g
蒜味奶酪 6g 番茄酱 1g

蟹柳鸡蛋三明治的做法

#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳鸡蛋三明治的做法图解1

步骤1

锅热后放入面包片，小火烘烤至两面金黄。
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳鸡蛋三明治的做法图解2

步骤2

鸡蛋里加入盐、料酒搅散。
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳鸡蛋三明治的做法图解3

步骤3

锅里倒入油，倒入蛋液。
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳鸡蛋三明治的做法图解4

步骤4

煎至底部定型后，放入蟹柳。盖上锅盖，小火慢烘1分钟，至表面的蛋液凝固。
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳鸡蛋三明治的做法图解5

步骤5

面包片抹上蒜味奶酪，把煎好的鸡蛋摆在上面，挤上番茄酱。
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳鸡蛋三明治的做法图解6

步骤6

成品。
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳鸡蛋三明治的做法图解7

步骤7

成品。

蟹柳鸡蛋三明治的烹饪技巧

1. 鸡蛋里不喜欢加料酒，可以用水代替，加点液体可以使鸡蛋更嫩。 2. 没有奶酪可以挤点沙拉酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-20 · 山西省

©本菜谱的做法由 柔蓝水晶 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎 烤 酸 茄汁味
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