发面千层饼

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浅安时光兰兰
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发面千层饼的用料

面粉 300克 水 200克
酵母 3克 盐 3克
泡打粉 3克 食用油 适量
白芝麻

发面千层饼的做法

发面千层饼的做法图解1

步骤1

面粉加入酵母，泡打粉，盐搅匀
发面千层饼的做法图解2

步骤2

加入水
发面千层饼的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团，多揉一会
发面千层饼的做法图解4

步骤4

醒发至一倍大
发面千层饼的做法图解5

步骤5

醒好的面团擀成大饼，上面抹油
发面千层饼的做法图解6

步骤6

上下切一下，叠起
发面千层饼的做法图解7

步骤7

叠好醒十分钟
发面千层饼的做法图解8

步骤8

擀一下，表面喷水
发面千层饼的做法图解9

步骤9

洒上白芝麻
发面千层饼的做法图解10

步骤10

凉水上锅开始蒸，水开计时十分钟就可以了
发面千层饼的做法图解11

步骤11

蒸的饼电饼铛煎一下
发面千层饼的做法图解12

步骤12

柔软多层的千层饼，超好吃！

发面千层饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-20

©本菜谱的做法由 浅安时光兰兰 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 蒸 煎 电器 电饼铛
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