香菇焖腐竹

香菇焖腐竹

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Marlene.Huang
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香菇焖腐竹的用料

香菇 6朵 腐竹 200克
尖椒 1个 食用油 1勺
盐 半勺 生抽 1勺
鸡精 1勺

香菇焖腐竹的做法

香菇焖腐竹的做法图解1

步骤1

用60度温水泡发腐竹，加一勺盐，一勺白醋，可以泡发完全，不会有硬芯
香菇焖腐竹的做法图解2

步骤2

把尖椒洗干净切丝
香菇焖腐竹的做法图解3

步骤3

把香菇洗干净切小块
香菇焖腐竹的做法图解4

步骤4

把腐竹捞出，沥干水分
香菇焖腐竹的做法图解5

步骤5

油锅七成热
香菇焖腐竹的做法图解6

步骤6

倒入尖椒，翻炒均匀
香菇焖腐竹的做法图解7

步骤7

倒入香菇，翻炒均匀
香菇焖腐竹的做法图解8

步骤8

倒入腐竹，翻炒均匀
香菇焖腐竹的做法图解9

步骤9

倒入半勺盐，一勺生抽，一勺鸡精，翻炒均匀
香菇焖腐竹的做法图解10

步骤10

倒入一点腐竹水，焖3分钟，即将出锅
香菇焖腐竹的做法图解11

步骤11

美味的香菇焖腐竹完成，可以美美地吃啦

香菇焖腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-21 · 广东省

©本菜谱的做法由 Marlene.Huang 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焖 辣 午餐 晚餐
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