榴莲千层蛋糕

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月月的妈5
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今天尝试做了一个超级满足的榴莲千层蛋糕，简直让人欲罢不能啊，用了两斤纯榴莲果肉，做了一个6寸的千层蛋糕，这款蛋糕层次丰富，口感浓滑，一口咬下去，榴莲和奶油在舌尖上交织，味蕾瞬间被甜蜜的感觉包围，真的是感觉整个人都被治愈了。

榴莲千层蛋糕的用料

牛奶 400ml 低筋面粉 180g
糖粉 20g 黄油或玉米油 30g
淡奶油 250ml 榴莲肉 500~1000 克
鸡蛋 2个

榴莲千层蛋糕的做法

榴莲千层蛋糕的做法图解1

步骤1

作为一个榴莲爱好者，这一款榴莲味的千层蛋糕，简直是我的最爱！
榴莲千层蛋糕的做法图解2

步骤2

配料表：榴莲果肉、小麦粉、淡奶油、纯牛奶，非常简单干净。
榴莲千层蛋糕的做法图解3

步骤3

将鸡蛋、牛奶、糖、融化的黄油混合搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌直至面糊细腻。
榴莲千层蛋糕的做法图解4

步骤4

千层皮很薄，软软糯糯的，网上买的薄饼神器还挺好用，过几天再做个春饼吃。
榴莲千层蛋糕的做法图解5

步骤5

薄饼晾凉，淡奶油加少许糖打发，榴莲肉去核压碎。
榴莲千层蛋糕的做法图解6

步骤6

一层薄饼一层榴莲一次奶油叠加，重复如此即可。
榴莲千层蛋糕的做法图解7

步骤7

制作过程中奶油稍有融化，所以做好后在冰箱冷藏或冷冻30钟以上定型。
榴莲千层蛋糕的做法图解8

步骤8

烙印印一个小熊，挤一圈奶油，顶部放水果装饰点缀一下即可。
榴莲千层蛋糕的做法图解9

步骤9

经过冷藏的榴莲千层，榴莲肉变得像雪糕一样，肉质变得紧实。
榴莲千层蛋糕的做法图解10

步骤10

这满满的榴莲果肉，都快溢出了出来，光是看着就有幸福感油然而生。

榴莲千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-24 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 拌
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