南瓜饼\南瓜粑粑

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木汐浅袖
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南瓜饼的用料

南瓜 300g 糯米粉 300g
油 适量 白砂糖 适量

南瓜饼的做法

南瓜饼\南瓜粑粑的做法图解1

步骤1

南瓜削皮切片蒸熟，用筷子搅碎！
南瓜饼\南瓜粑粑的做法图解2

步骤2

放白砂糖和糯米粉！砂糖多少根据自己喜欢的甜度放
南瓜饼\南瓜粑粑的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后，抓一把团圆，然后摊成小圆饼
南瓜饼\南瓜粑粑的做法图解4

步骤4

油八成热放进去（用筷子试一下，筷子周围有油泡就是可以了），然后转中火保持这个温度！饼放进去炸一两分钟左右，用锅铲轻轻铲底部，避免粘锅，再炸一会！然后翻面！
南瓜饼\南瓜粑粑的做法图解5

步骤5

两面金黄香脆就可以出锅了！

南瓜饼的烹饪技巧

油温不要太高，全程中火就行！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-24

©本菜谱的做法由 木汐浅袖 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 蒸 拌 中国菜 浙菜
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