炒粉利

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linda方
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粉利是广西的一种大米制作的特色美食，外型像江浙的年糕，但不是年糕的软糯口感。一般做法是炒或者煮汤，冬天食用较多。

炒粉利的用料

粉利 350克 蔬菜 适量
生抽 1勺 蚝油 1勺
盐 适量 食用油 适量
鸡蛋 2个 肉片 少量
鸡精 1勺

炒粉利的做法

炒粉利的做法图解1

步骤1

粉利切成自己喜欢的形状，也可以切丝
炒粉利的做法图解2

步骤2

冷锅热油，把鸡蛋炒熟
炒粉利的做法图解3

步骤3

再炒肉了，炒至变色即可盛出
炒粉利的做法图解4

步骤4

再放入粉利翻炒
炒粉利的做法图解5

步骤5

放入青菜，加入盐翻炒片刻
炒粉利的做法图解6

步骤6

倒入炒好的鸡蛋、肉片，加生抽、蚝油、鸡精翻炒均匀
炒粉利的做法图解7

步骤7

翻炒匀均后即可出锅

炒粉利的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-25

©本菜谱的做法由 linda方 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 炒 咸 蚝油味 中国菜
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