牛肉土豆北非蛋

牛肉土豆北非蛋

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低卡健康的brunch！ 一锅端好吃到哭～牛肉和鸡蛋完美结合！酸酸甜甜，再搭配法棍面包～口感一绝！不用烤箱！10分钟就搞定啦～简单低卡又美味

牛肉土豆北非蛋的用料

可生食鸡蛋 2个 番茄 4个
土豆 1个 白洋葱 半个
牛肉卷 1盒 生抽 1勺
蚝油 1勺 黑胡椒 适量
罗勒碎 适量 洋葱粉 1茶匙
白糖 1/2茶匙 盐 适量

牛肉土豆北非蛋的做法

牛肉土豆北非蛋的做法图解1

步骤1

番茄底部切十字花刀，热水浸泡
牛肉土豆北非蛋的做法图解2

步骤2

去皮后切丁备用
牛肉土豆北非蛋的做法图解3

步骤3

土豆洗净去皮，切丁备用
牛肉土豆北非蛋的做法图解4

步骤4

洋葱洗净，切丁备用
牛肉土豆北非蛋的做法图解5

步骤5

锅中加入清水，放入葱段、姜片，放入牛肉卷
牛肉土豆北非蛋的做法图解6

步骤6

牛肉卷变色后，捞出备用
牛肉土豆北非蛋的做法图解7

步骤7

另起锅，倒入少许色拉油，放入土豆丁和洋葱丁
牛肉土豆北非蛋的做法图解8

步骤8

翻炒至洋葱半透明
牛肉土豆北非蛋的做法图解9

步骤9

将土豆洋葱拨至一旁，倒入番茄丁
牛肉土豆北非蛋的做法图解10

步骤10

放入以上调味料，翻炒均匀
牛肉土豆北非蛋的做法图解11

步骤11

小火将番茄炖出汁水
牛肉土豆北非蛋的做法图解12

步骤12

放入焯过水的牛肉卷
牛肉土豆北非蛋的做法图解13

步骤13

弄出两个小窝，打入两个可生食鸡蛋
牛肉土豆北非蛋的做法图解14

步骤14

盖上锅盖焖5分即可
牛肉土豆北非蛋的做法图解15

步骤15

低卡美味又健康，一锅端好吃到哭
牛肉土豆北非蛋的做法图解16

步骤16

颜值和味道都在线
牛肉土豆北非蛋的做法图解17

步骤17

溏心蛋爆浆的瞬间太治愈了
牛肉土豆北非蛋的做法图解18

步骤18

牛肉卷裹满了汤汁
牛肉土豆北非蛋的做法图解19

步骤19

酸酸甜甜巨浓郁，快来试试吧

牛肉土豆北非蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-25 · 河南省

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 焖 焯 酸
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