焖子炒白菜

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焖子一直爱吃，就是不会做，今年春节没事，就尝试做了一次，谁知道，一次成功后，一发不可收拾，又做了几次。

焖子炒白菜的用料

大白菜 400G 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
香菜 适量 焖子 300克

焖子炒白菜的做法

焖子炒白菜的做法图解1

步骤1

先简单介绍焖子的做法:粉条洗净后用水煮几分钟捞出备用
焖子炒白菜的做法图解2

步骤2

粉面糊，葱姜香菜沫备用
焖子炒白菜的做法图解3

步骤3

葱姜香菜沫拌到粉条里，加老抽，生抽，盐，鸡精调味
焖子炒白菜的做法图解4

步骤4

拌匀
焖子炒白菜的做法图解5

步骤5

加粉面拌匀上笼屉
焖子炒白菜的做法图解6

步骤6

上笼屉笼70分钟，我铺的焖子块厚
焖子炒白菜的做法图解7

步骤7

成品，晾一晾
焖子炒白菜的做法图解8

步骤8

晾透成品
焖子炒白菜的做法图解9

步骤9

切片备用
焖子炒白菜的做法图解10

步骤10

白菜切片
焖子炒白菜的做法图解11

步骤11

葱姜蒜备用
焖子炒白菜的做法图解12

步骤12

热锅凉油煎焖子
焖子炒白菜的做法图解13

步骤13

依次下葱姜蒜，白菜翻炒
焖子炒白菜的做法图解14

步骤14

翻炒均匀调味
焖子炒白菜的做法图解15

步骤15

起锅开吃。

焖子炒白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-28

©本菜谱的做法由 南人城hoft 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 炒 煮 煎 苦
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