馄饨

独家
1518 浏览 46 收藏
收藏
糖炒栗子。
糖炒栗子。
＋ 关注

葱姜水一定要滤干净，不要试图丢在肉馅里，根本打不烂

馄饨的用料

猪肉（肉馅） 500克 酱油（肉馅） 1勺
盐（肉馅） 6克 葱姜水（肉馅） 适量
味精（肉馅） 2克 冰块（肉馅） 8块
小苏打（肉馅） 1克 面粉（馄饨皮） 500克
鸡蛋（馄饨皮） 1个 水（馄饨皮） 180克
盐（馄饨皮） 1克

馄饨的做法

馄饨的做法图解1

步骤1

揉好面。
馄饨的做法图解2

步骤2

切肉，加入初小苏打外的所有配料，搅合打匀。
馄饨的做法图解3

步骤3

打到这个程度加1克小苏打，加两块冰快打一会儿就结束。
馄饨的做法图解4

步骤4

随便包吧，擀皮好难，手腕疼。 这些配方一共包了120个馄饨，还剩了1/3的肉馅。

馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-01 · 江西省

©本菜谱的做法由 糖炒栗子。 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 馄饨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 馄饨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活