芋儿鸡

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家常版芋儿鸡，鸡腿肉香嫩可口，小芋儿入口即化软软糯糯的，汤汁拌饭巨巨巨好吃，安排～

芋儿鸡的用料

鸡腿 2只去骨 小芋头 5个
老抽 适量 酱油 适量
白糖 适量 蚝油 适量
食用油 适量 料酒 适量
生姜 适量 蒜 3瓣

芋儿鸡的做法

芋儿鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨，我还去了皮，用一点点盐和料酒腌制一下。 用少量油将鸡腿肉、蒜、姜煎至金黄。
芋儿鸡的做法图解2

步骤2

加入小芋头炒至变色。
芋儿鸡的做法图解3

步骤3

加入适量的水，加入酱油、蚝油、老抽、白糖，我还加了两个干辣椒️
芋儿鸡的做法图解4

步骤4

盖盖焖煮10分钟，用筷子很容易夹碎小芋头就可以关火，美味的芋儿鸡就做好啦，记得要多煮米饭哦……

芋儿鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-03 · 广东省

©本菜谱的做法由 肥仔家妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 煮 煎
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