青梅酱烧排骨

青梅酱烧排骨

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Lilyhuaya
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酸甜可口

青梅酱烧排骨的用料

排骨 500克 青梅酱 一勺
冰糖 一把 盐 少许
红烧酱油 2勺 蚝油 1勺

青梅酱烧排骨的做法

青梅酱烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅，加葱姜料酒焯水后洗净，放八角，桂皮，香油，冰糖翻炒
青梅酱烧排骨的做法图解2

步骤2

加红烧酱油，蚝油，料酒，青梅酒，红烧酱油颜色很深，可以不放老抽
青梅酱烧排骨的做法图解3

步骤3

珐琅锅或砂锅，大火煮开三分钟，盖盖子小火慢炖50分钟
青梅酱烧排骨的做法图解4

步骤4

大火收汁出锅，喜欢的可以撒些芝麻

青梅酱烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-06 · 北京市

©本菜谱的做法由 Lilyhuaya 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 炖 焯 锅具
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