红烧牛肉粉

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linda方
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红烧牛肉粉的用料

牛腩 500克 葱 1棵
姜 4片 蒜 5瓣
生抽 2勺 老抽 1勺
南乳 1块 蚝油 2勺
盐 适量 冰糖 适量
香叶 3片 花椒 2g
八角 1-2个 桂皮 一小块
干辣椒 5个 河粉 300g
香菜 1小把 豆瓣酱 2勺

红烧牛肉粉的做法

红烧牛肉粉的做法图解1

步骤1

备料
红烧牛肉粉的做法图解2

步骤2

备料
红烧牛肉粉的做法图解3

步骤3

牛肉焯水
红烧牛肉粉的做法图解4

步骤4

焯水
红烧牛肉粉的做法图解5

步骤5

改刀
红烧牛肉粉的做法图解6

步骤6

炒料
红烧牛肉粉的做法图解7

步骤7

炒肉
红烧牛肉粉的做法图解8

步骤8

放水
红烧牛肉粉的做法图解9

步骤9

炖肉
红烧牛肉粉的做法图解10

步骤10

放粉出锅

红烧牛肉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-06 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 linda方 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 焯 咸 蚝油味
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    / 11 红烧牛肉粉的做法步骤

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