冷酷居居伝居玟蒸蛋糕

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我自己现在在想着怎么做跟市面上都不一样的蛋糕，这款伝居玟蒸蛋糕，看上去十分特色，制作方法也是非常的简单，跟以往的蛋糕制作方法区别不太一致，蒸熟就可以试着开始用餐了，不需要考虑到用烤箱，无论是放在教室里还是在自己家里吃都是很特别的一款蛋糕哟。

玟蒸蛋糕的用料

主料：牛奶 用量：80ml 主料：糖粉 用量：100g
主料：糯米粉 用量：20g 主料：杯模 用量：适量
辅料：鸡蛋 用量：2个 辅料：低筋面粉 用量：100g
辅料：木炭粉 用量：5g 辅料：泡打粉 用量：5g

玟蒸蛋糕的做法

冷酷居居伝居玟蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

1.用中火预热蒸锅，将糖粉过筛，加入鸡蛋拌匀，加入牛奶拌勻。
冷酷居居伝居玟蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

2.筛入低筋面粉，糯米粉及泡打粉，搅拌成面糊。
冷酷居居伝居玟蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

3.准备一个小碗，加入2汤匙面糊及木炭粉拌匀，备用。
冷酷居居伝居玟蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

4.将面糊倒入杯模至8成满，加入少量木炭面糊。
冷酷居居伝居玟蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

5.用牙签晕开线条，画出幼细黑色纹路。
冷酷居居伝居玟蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

6.放入蒸锅蒸15分钟，放凉。
冷酷居居伝居玟蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

7.成品。

玟蒸蛋糕的烹饪技巧

冷酷居居祝您用餐愉快！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-08 · 广东省

©本菜谱的做法由 冷酷居居g-揽胜 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 蒸
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    / 8 冷酷居居伝居玟蒸蛋糕的做法步骤

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